Μετά το μυστήριο

Ο χώρος
Η αναζήτηση του χώρου της δεξίωσης είναι πλέον η δεύτερη κίνηση, μετά το “κλείσιμο” της εκκλησίας. Οι βασικές απαιτήσεις που οφείλετε να έχετε τσεκάρει, προκειμένου να κλείσετε το σωστό χώρο που θα ικανοποιήσει απόλυτα τους καλεσμένους σας είναι η χωρητικότητα, η πρόσβαση, το parking και ο κλιματισμός. Βέβαια ήδη θα πρέπει να έχετε αποφασίσει αν η ιδέα ενός χώρου ξενοδοχείου ή κτήματος ή ένα καλό εστιατόριο ή catering είναι αυτό που θα ικανοποιήσει περισσότερο εσάς και στη συνέχεια τους καλεσμένους σας.

Ξενοδοχείο
Σε όλη την Ελλάδα υπάρχουν πολλά ξενοδοχεία, τα περισσότερα πολλών αστέρων, που μπορούν να δεχθούν και περιορισμένο αριθμό ατόμων. Συνήθως ξεκινούν από τα 50-60 άτομα και ανεβαίνουν. Η παροχή να προσφέρουν, τις περισσότερες φορές, ελληνική και διεθνή κουζίνα θα ικανοποιήσει ακόμη και τις πιο δύσκολες γαστρονομικές απαιτήσεις. Τα ξενοδοχεία έχουν τα πλεονεκτήματα, να προσφέρουν χώρους άψογα διακοσμημένους και να αναλαμβάνουν όλο το πακέτο της διοργάνωσης δηλαδή από το χώρο μέχρι το dj.
Κτήματα
Α θέλετε η δεξίωσή σας να έχει πολυτέλεια και άνεση, τότε η επιλογή του κτήματος είναι μια εξαιρετική λύση. Επιπλέον, ορισμένα κτήματα διαθέτουν εκκλησάκι στο οποίο μπορείτε να κάνετε την τελετή και χωρίς ταλαιπωρία να περάσουν οι καλεσμένοι σας στο τραπέζι. Το μενού είναι σχεδόν πάντα υπόθεση των caterings, αφού τα περισσότερα κτήματα δεν διαθέτουν δική τους κουζίνα. Τέλος, τις περισσότερες φορές διαθέτουν εσωτερικό χώρο υψηλής αισθητικής και άνετους εξωτερικούς. Άρα είναι μια λύση για οποιοδήποτε μήνα και εποχή.

Εστιατόριο
Μέσα στην αίθουσα ή έξω στον κήπο, ανάλογα με την εποχή, ο χώρος του εστιατορίου ή της ταβέρνας έχει τους δικούς του οπαδούς. Τα περισσότερα εστιατόρια σε αυτή την κατηγορία διαθέτουν ελληνική παραδοσιακή κουζίνα και parking. Η διακόσμηση είναι λιτή και προσιτή και μετατρέπει τον κάθε χώρο σε ζεστό και οικείο. Πολλά εστιατόρια διαθέτουν ορχήστρα ωστόσο μπορείτε να κανονίσετε και μόνοι σας για την μουσική είτε ζωντανή είτε με dj,σε συνεννόηση με τους ιδιοκτήτες.

Caterings
Οι δυνατότητες και οι επιλογές που σας προσφέρει ένα catering είναι πολλές. Το μενού τους τις περισσότερες φορές είναι ένας μακρύς κατάλογος είτε με ελληνική είτε με διεθνή κουζίνα. Έτσι σας δίνεται η δυνατότητα να επιλέξετε αυτό που ζητάτε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας είτε σερβιριζόμενου είτε σε buffet. Επίσης, οι αρμόδιοι των catering μπορούν να εξοπλίσουν και να διακοσμήσουν ένα χώρο της επιλογής σας και να σας προτείνουν ακόμη ανθρώπους που συνεργάζονται μαζί τους όπως φωτογράφους, dj και άλλους. Επειδή το ζήτημα του φαγητού είναι από τα πιο σημαντικά κομμάτια, καλό θα ήταν να κλείσετε ένα ραντεβού για να δοκιμάσετε τις γεύσεις που σας προτείνουν έτσι ώστε να μην βρεθείτε προ εκπλήξεως τη μεγάλη εκείνη μέρα.